Готовили ли вы когда-нибудь яичные котлеты? Нет? Тогда спешим подарить вам отличный рецепт яичных котлет с фото. По вкусу это нечто, вполне заменят котлеты с мясом, и не только. Они просто нежнейшие, а какие ароматные не передать словами, попробуйте, вы обязательно останетесь довольны.

Ингредиенты:

• Яйца отварные — 6 штук;
• пучок зеленого лука;
• манная крупа — пару столовых ложек;
• сметана или майонез — 1 столовая ложка;
• столовая ложка муки;
• небольшой пучок укропа;
• сухари панировочные;
• подсолнечное масло для жарки; соль/перец по вкусу.

Яичные котлеты. Пошаговый рецепт

1. Яйца отварить и натереть на крупной терке. При желании можно нарезать кубиками.
2. Измельчить лук и укроп. Добавить к яйцам.
3. К общей массе добавить муку, манку. Перемешайте, посолите. Не забудьте добавить сметану.
4. Влажными руками сформируйте из получившейся массы котлетки. обваляйте их в панировочных сухарях.
5. Выложите на сковороду, где предварительно нагрейте растительное масло. Жарьте котлетки с двух сторон, пока они не станут золотистыми.

Очень вкусно яичные котлеты подавать горячими, да с домашней сметаной ммм..пальчики оближешь.

Команда люблю готовить подготовила для вас видео рецепт яичных котлет.

Приятного аппетита!

Источник