Ингредиенты:

— 600 гр. творога

— 2 шт. яйцо

— 2 ст.л. манки

— 2 ст. л. муки

— 2/3 ч.л. соли

— пакетик ванильного сахара

— горсть изюма

Приготовление:

1. Венчиком взбить яйца,
2. добавить творог, манку, муку, соль, ваниль.
3. Все тщательно перемешать, добавить изюм и оставить минут на 30.
4. Из массы сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на сковороде. Можно подать со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем.

Приятного аппетита!

Источник: www.gotoviti.ru, goldorfey.com