Быстрый и очень вкусный рецепт сырников. Их вкус Вы не забудете никогда, а дети попросят добавки. Нежные сырники с изюмом — это вкусный,  полезный завтрак и сытный ужин. Возможно, на первый взгляд, вам покажется, что это очередной рецепт сырников, но это далеко не так. Такого в интернете вам больше не найти это рецепт. который передала мне моя бабушка!

Ингредиенты:

• Творог — 600 грамм;
• Сахар — 4 столовые ложки;
• Яйцо — 2 штуки;
• Манка — 2 столовых ложки;
• Мука — 2 столовых ложки;
• Соль — щепотка;
• Ванильный сахар по вкусу;
• Изюм — 50 грамм.

Нежные сырники. Пошаговый рецепт

1. Яйца взбейте с сахаром до однородной массы.
2. Муку соедините с манкой, добавьте щепотку соли.
3. В яичную смесь добавьте творог, и разотрите, чтобы получилось однородная консинтсенция. К получившейся массе добавьте смесь из муки, манки и соли.
4. Все хорошенько перемешайте, и лишь в конце добавьте изюм и ванильный сахар.
5. Пусть подготовленное тесто сырники постоит полчаса.
6. Спустя указанное время, сформируйте сырники, обваливая каждый в муке.
7. Жарьте на сливочном масле до золотистой корочки.

Зовите родных, хотя нет, они сами сбегутся на аромат, ведь сырники получаются нежные, прям тают во рту. Можно подать их со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем. Приятного аппетита!

Источник