ТЕПЕРЬ Я ПОСТОЯННО ГОТОВЛЮ ЭТО БЛЮДО!
Сыр, мука , яйцо….Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину!
Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. И это блюдо — сырные пончики. И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении. )))
Ингредиенты:
- Мука — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Пармезан — 3 ст. л.
- Моцарелла — 500 г
- Орегано — 0,5 ч. л.
- Панировочные сухари — 3 ст. л.
- Подсолнечное масло — 5 ст. л.
Приготовление:
- Смешайте в глубокой миске тертый пармезан на мелкой терке, моцареллу и яйцо.
- Добавьте муку и орегано. Замесите плотное тесто.
- Сформируйте шарики и обваляйте их в мелких сухарях.
- В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики.
- Пончики получаются с мягкой начинкой и хрустящей корочкой.
Приятного аппетита!
Источник: coocook.me
