Эта творожная запеканка прекрасно подходит и для детей, и для тех, кто любит десерты и не хочет лишних калорий. В ней прекрасный баланс составляющих для диетического питания. А еще она необычайно вкусная!

Состав:

• Творог нежирный — 500 гр
• Сметана 10% — 100 гр
• Крупа манная — 100 гр
• Тыква — 150 гр
• Яйца куриные — 3 шт.
• Фруктоза — 100 гр.
• Масло сливочное — 5 гр для смазки формы

Приготовление:

1. Тыкву измельчить как можно мельче. Идеально это сделать при помощи мелкой терочки.
2. Все ингредиенты (кроме тыквы, ее в последнюю очередь) растереть вилкой в однородную массу.
3. Соединить тыквы с творогом и вымешать.
4. Взять форму и промазать тонко маслом. Потом присыпать манной крупой.
5. Выложить массу и поставить в духовку. При температуре 180 готовить чуть менее часа.