Чтобы хорошо жить, нужно хорошо есть, чтобы хорошо есть нужно готовить все самому. И все же не забываем и о новом году, он все ближе и ближе. Мы подскажет вам еще одну красивую выпечку. Новогодние плетенки получаются на вид, как в магазине, а на вкус намного вкуснее, это же сделано своими руками и с любовью. А делается эта выпечка проще простого. Приступим:

Ингредиенты:

• Мука — 500 грамм;
• Молоко — 170 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Сухие дрожжи — 1 чайная ложка;
• Масло сливочное — 40 грамм;
• Сахар — третья часть стакана;
• Соль — 1 щепотка;
• Крахмал — 1 столовая ложка;
• Джем любой и мак для посыпки.

Новогодние плетёнки «Проще простого». Пошаговый рецепт

1. Подогрейте молоко, растворите в нем дрожжи. Затем добавьте яйца, но один желток оставьте для смазки, соль, сахар, растопленное сливочное масло.
2. Добавляйте в смесь понемногу муку и перемешивайте. Вымесите тесто руками, накройте полотенцем и поставьте в теплое место.
3. Через каждых 40 минут перемешивать тесто и так раза три.
4. Потом тесто разделите на два раскатайте. Вырежьте аккуратные прямоугольники.
5. На краях прямоугольников сделать разрезы с двух сторон. Посередине выложите джем по всей длине, присыпая тесто которое соприкасается с джемом, крахмалом.
6. Сформируйте плетенку, сверху помазать желтком и присыпать маком.
7. В разогретую духовку на 160 градусов поставьте плетенку на полчаса, следите за готовностью. Время готовки зависит от толщины изделия.

Новогодняя плетёнка получается пышной и мягкой, а внутри приятная сладость. Приятного чаепития в праздники и новом году!

Источник