Вкуснейшие заготовки на зиму из тыквы

Представляем вашему вниманию замечательную подборку рецептов вкуснейших заготовок на зиму из тыквы.

Они обязательно порадуют вас и ваших домочадцев в зимнюю пору своими вкусовыми качествами, наполнят организмы витаминами и зарядят отличным настроением. Существует множество рецептов заготовок из тыквы, мы подобрали самые вкусные. Сохраняйте рецептики и заготавливайте баночек побольше.

Повидло из тыквы
Нужные ингредиенты
700 гр тыквы
450 гр сахарного песка
2 щепотки лимонной кислоты
50 мл воды
Начинаем процесс
В первую очередь разрезаем тыкву и удаляем мякоть с семечками. А затем промываем её и очищаем от твердой кожуры. После чего еще раз промываем и нарезаем мякоть порционными средними кубиками.
Берем посуду с толстым дном и перекладываем в неё подготовленные тыквенные кубики. Заливаем водой, сыпем сахарный песок и лимонную кислоту.
Затем отправляем на огонь и доводим до кипения. После чего огонь уменьшаем и продолжаем процесс варки еще 15-20 минут до мягкости. При этом время от времени помешивая.
По истечению нужного времени, используя блендер, делаем тыквенное пюре. Затем отправляем снова на медленный огонь, накрываем крышкой и варим повидло до необходимой густоты. Время на это приблизительно уйдёт 20-25 минут, при этом требуется постоянно помешивать.
Стерилизуем банки и крышки кипятком или на водяной бане и разливаем в них горячее повидло. После чего сразу закручиваем емкости крышками и оставляем остывать при комнатной температуре. А затем следует перенести в кладовую.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейшие заготовки на зиму из тыквы