Сладкая начинка для пирогов со щавелем

Вы думаете, что щавель можно применять только для борща или салата? А вот и нет! С начинкой из щавеля получаются просто потрясающие пироги и пирожки. Щавелевая начинка сочная, вкусная и невероятно ароматная. Такая начинка бывает соленой или сладкой. В этой статье мы познакомим вас со вторым вариантом: сладкой начинкой для пирогов и пирожков.

Необходимые продукты
400 грамм свежего щавеля
200 грамм сахара
Начинаем приготовление
Щавель очищаем от хвостиков и испорченных мест, а затем хорошо промываем под проточной водой. Мытый щавель перекладываем на дуршлаг и оставляем немного подсохнуть.
Подготовленные листья перекладываем на разделочную доску и нарезаем кусочками.
Перекладываем щавель в миску и засыпаем сахаром. Все хорошо перемешиваем и начинка готова. Ее можно смело добавлять в пироги.
Важно! При выпечке, когда вы укладываете начинку, ее нужно немного присыпать крахмалом.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сладкая начинка для пирогов со щавелем