«Масала» чай, вкусный согревающий напиток

Представляем вам рецепт осеннего чая. Этот волшебный восточный напиток обязательно вам понравится и согреет осенними вечерами. В его приготовлении мы используем специи и лавровый лист.

Необходимые продукты
Для смеси масала
корица — 0,5 ч.л
кардамон, кориандр, тмин, зира — по 1/4 ч.л
гвоздика — 5 ши
мускатный орех — на кончике ножа
белый перец — 2 шт
черный перец — 3 шт
лавровый лист — 1 шт
тростниковый сахар — 1 ч.л
Для чая
черный чай — 1 ч.л
молоко — 3/4 ст
вода — 3/4 ст
сахар — 1 ч.л
Начинаем приготовление

Готовим смесь масала. Все специи смешиваем и растираем в ступке или перемалываем в кофемолке. Для нашего чая нам понадобиться 1 ч.л от приготовленного количества, остальное можно убрать в герметичный контейнер.
Кипятим воду и всыпаем в нее ложку специй. Ставим на огонь и продолжаем кипятить 2 минуты. Затем всыпаем в эту воду чай. Кипятим еще 1 минуту и добавляем молоко с сахаром. Все перемешиваем. добавляем лавровый лист, доводим до кипения и разливаем по чашечкам. Вкусный напиток готов.
Приятного чаепития!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

«Масала» чай, вкусный согревающий напиток