Ароматный чесночный суп из черемши

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супа для разбавления вашего обеденного меню.

Это чудесное блюдо не может не влюбить в себя. Замечательное сочетание ингредиентов порадует каждого, кто его попробует. Суп получается сытным, ароматным и мега аппетитным. Рекомендую всем попробовать такую вкуснятину и разбавить свое обеденное меню этим потрясающим супчиком.

Нужные ингредиенты

250 гр курицы
2-3 картофеля
1 репчатый лук
1 морковь
3-4 зубчика чеснока
100 гр черемши
30 гр сливочного масла
100 мл сливок 10%
соль по вкусу

Начинаем процесс

В первую очередь растапливаем в кастрюле масло и отправляем сюда репчатый лук, предварительно очищенный и мелко нарезанный. Также помещаем продавленный через пресс чеснок. Обжариваем овощи 2-3 минуты, при этом постоянно помешивая.
Очищаем морковь и режем её маленькими кубиками. По истечении нужного времени, отправляем её к остальным ингредиентам в кастрюлю. Продолжаем процесс ещё 2-3 минуты.
Затем кладём сюда вымытые куриные кусочки, перемешиваем всё и даем курице пропитаться овощами и маслом. Дожидаемся пока она побелеет и вливаем кипяток. Нам понадобится приблизительно 1,2 л. Не забываем добавить соль по вкусу.
Теперь кастрюлю требуется накрыть крышкой и продолжать варить 20 – 25 минут, до готовности курицы.
Промываем черемшу и нарезаем её. После чего очищаем картофель и режем его маленькими кубиками.
Отправляем картофель в суп по истечении нужного нам времени. Теперь доводим до кипения и продолжаем процесс ещё 5-7 минут.
После чего помещаем сюда черемшу и вливаем сливки. Снимаем с огня, хорошо перемешиваем и оставляем на 5-7 минут настояться.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Ароматный чесночный суп из черемши