Отличный куриный супчик с вермишелью


Хотим познакомить вас с рецептом питательного супчика. Подходит для детского питания.Наш супчик мы приготовим на курином бульоне.

Загрузка...

Необходимые продукты
лук – 50 гр
куриный бульон – 3,5 л
отваренная курица — 0,2 кг
картофель – 100 гр
морковь – 50 гр
вермишель – 0,1 кг
соль, перец
петрушка, укроп
Начинаем приготовление
Берем готовый куриный бульон, ставим его на плиту и доводим до кипения.
Очищаем и промываем овощи. Режем картофель на небольшие кусочки и всыпаем в бульон.
Оставляем картофель вариться. В это время измельчаем лук и натираем морковь (по желанию морковь можно также нарезать кубиками). Чтобы наш супчик был более желтеньким, готовим зажарку. На сковороду кладем сливочное масло, растапливаем его и добавляем лук. Тушим его 3 минуты и всыпаем морковь. Обжариваем на медленном огне овощи до золотистого цвета.
Когда картофель будет практически готов, всыпаем вермишель. И варим до готовности. Затем всыпаем получившуюся зажарку, добавляем кусочки вареной курицы и варим еще 1-2 минуты. Выключаем суп.
Зелень промываем и измельчаем. Всыпаем ее в суп. Оставляем настаиваться наше блюдо 5-7 минут и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Отличный куриный супчик с вермишелью