Творожная намазка на гренки за две минуты: закуска на скорую руку


Творожная намазка на гренки, приготовленная за две минуты, станет отличной закуской на скорую руку.

Ее можно подавать и с оладушками, блинчиками, но с кусочком поджаренного хрустящего хлеба – самый вкусный вариант. Творожная закуска отлично сочетается и с мясом, колбасой, ветчиной: включите фантазию. Если гренки украсить (как на фото), они будут замечательно смотреться даже на праздничном столе. Нежная, ароматная творожная масса, по-весеннему свежая и легкая, придется по душе всем: неоднократно проверено.

Состав продуктов
200 грамм творога или адыгейского сыра;
две столовых ложки сметаны;
один зубчик чеснока;
один свежий огурец;
соль – по вкусу;
зелень укропа – по вкусу;
10 ломтиков хлеба.
Творожная намазка на гренки: пошаговый процесс приготовления

Творог любой жирности выкладываем в миску, добавляем сметану и перебиваем блендером до однородности. Должна получиться нежная творожная масса.
Добавляем туда же один крупный зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Если в вашей семье любят острые блюда, положите чеснока больше.
Половину пучка зеленого укропа мелко рубим ножом.
Один свежий огурец промываем, очищаем от кожуры и нарезаем как можно мельче. Как вариант, можно натереть его на крупной терке.
Совет. Вкусным получится соус и с маринованным огурцом: попробуйте оба варианта и выберите тот, который вам больше по душе.
Огурцы и зелень отправляем в миску с творожной массой, солим по вкусу и тщательно размешиваем.
Ломтики батона или хлеба обжариваем на небольшом количестве растительного (или сливочного) масла, охлаждаем.
Смазываем гренки полученной массой и подаём на стол: вкуснятина необыкновенная.
Творожная намазка на гренки отличный вариант закуски для отдыха на природе. И гренки можно будет поджарить на костре: с ароматом дымка они еще аппетитнее.
Итак, в ближайшие выходные отправляемся на пикник: с витаминным салатом, очень вкусным маринованным мясом, ароматной закуской из разноцветного лука и творожной намазкой для хлеба.

Приятного всем аппетита и весеннего настроения.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Творожная намазка на гренки за две минуты: закуска на скорую руку