Бесподобно вкусная запеканка из картофеля с сыром и чесноком

Этой восхитительной запеканкой можно накормить всю семью. Продукты в ней используются простые, а с ее приготовлением справится даже ребенок. Такую запеканку можно готовить, как гарнир. Или как самостоятельное блюдо. Я к такой запеканке готовлю вкуснейшие рубленые котлетки. Рецепт их приготовления есть на сайте «Идеи рецептов».

Необходимые продукты

картофель – 6 шт
сушеная зелень – 1 ст.л
яйцо – 2 шт
твердый сыр – 0,1 кг
майонез – 4 ст.л
чеснок – 3 дольки
соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

Подготавливаем компоненты. Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. Картофель очищаем и тоже натираем на терке.
Затем берем чашку, смешиваем в ней сыр (1/2 часть), зелень и вбиваем яйцо. Хорошо перемешиваем.
В другой чашке смешиваем оставшийся сыр и яйцо, добавляем майонез и снова перемешиваем.
Натертый картофель солим и перчим по вкусу. Смешиваем его со смесью из чеснока и сыра.
Берем форму для выпекания, выкладываем в нее заготовку и покрываем смесью из сыра и зелени.
Разогреваем духовку до 170 градусов. Ставим в нее запеканку на 40 минут.
Через отведенное время блюдо готово. Получается нежным и покрытым хрустящей корочкой. В такую запеканку можно сразу добавить грибы или фарш. Но мне больше нравится без ничего. Но вы можете по экспериментировать.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Бесподобно вкусная запеканка из картофеля с сыром и чесноком