Ароматные печеночные котлетки «Лакомый кусочек»

Представляем вам рецепт нежнейших котлет. Печень — полезный продукт, который не всегда любят дети. Но в этом рецепте она не сильно чувствуется, поэтому дети думают, что это классические котлетки и едят их с удовольствием.

Необходимые продукты

куриная печень — 0,5 кг
картофель — 2 шт
морковь — 4 шт
пшеничная мука — 60 гр
куриное яйцо — 1 шт
лук — 1 шт
соль, перец, специи по вкусу
растительное масло

Начинаем приготовление

Начинаем с овощей. Их необходимо отварить прям в кожуре до готовности. Затем почистить и нарезать крупными кусочками.
С лука счищаем кожуру и режем на 3-4 части.
Берем мясорубку и покручиваем на ней все подготовленные ингредиенты. Туда же прокручиваем и печень.
Затем перекладываем все продукты в большую чашку, вбиваем в нее яйцо, насыпаем муку и тщательно перемешиваем.
Берем сковороду, разогреваем на ней растительное масло и, с помощью столовой ложки, выкладываем на нее котлетки. Обжариваем их с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Ароматные печеночные котлетки «Лакомый кусочек»