Вкуснейшие блюда Австрийской кухни

Представляем вашему вниманию замечательную подборку вкуснейших блюд Австрийской кухни.

В этой кухне присутствуют довольно популярные блюда, известные всему миру. И в каждом есть свои тонкости и изюминки, о которых вы должны знать. Сохраняйте рецептики, готовьте и наслаждайтесь восхитительными традиционными блюдами Австрии.

Классический венский пирог

Очень лёгкий в приготовлении. Вкус этого пирога очень нежный, имеет лёгкую корочку и рассыпчатую структуру. Замечательный вариант для ароматного чаепития.

Нужные ингредиенты

2 яйца
90 гр сливочного масла
80 гр сахарного песка
110 гр пшеничной муки
половина чайной ложки разрыхлителя
150 гр вишни
1 горсть миндаля
сахарная пудра

Начинаем процесс

В первую очередь достаем заранее масло из холодильника. Если вишня замороженная, то размораживаем ее.
Затем, используя миксер, взбиваем масло с сахарным песком. После чего по одному вбиваем яйца и просеиваем муку с разрыхлителем. С помощью лопатки перемешиваем тесто и выкладываем его в подходящую по размеру форму. Поверх, немного вдавливая, размещаем вишню.
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем до румяного цвета. После чего достаем, посыпаем миндалем, предварительно нарубленным и возвращаем обратно в духовку до готовности.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Вкуснейшие блюда Австрийской кухни