Простой и вкусный гарнир из кускуса с помидором

Представляем вашему вниманию рецепт эффектного, но очень простого гарнира.

Приготовить его вам не составит особого труда и не займёт много времени. Ингредиентов понадобится тоже совсем немного. Все это не может не порадовать каждую хозяйку. Подается это блюдо достаточно эффектно, оригинально и получается очень питательным и вкусным. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой вкуснятиной.

Нужные ингредиенты

200 гр кускуса
400 мл воды
200 гр помидор
0,75 чайной ложки соли
щепотка молотой паприки
щепотка молотого черного перца
3-4 веточки свежей петрушки

Начинаем процесс

В первую очередь в отдельную ёмкость высыпаем кускус.
Добавляем сюда соль и паприку. Перемешиваем всё и заливаем кипятком.
После чего накрываем эту ёмкость крышкой или плоской тарелкой. В таком виде оставляем на 10 минут.
Измельчаем свежую петрушку и отправляем её, по истечении нужного времени, к кускусу. Хорошо все перемешиваем.
Вымываем помидор и режем его на четыре части. После чего удаляем плодоножку и семена. Оставшуюся часть нарезаем маленькими кубиками. Старайтесь сделать их одинакового размера. Добавляем сюда соль и молотый чёрный перец. Затем перемешиваем.
На тарелку для подачи ставим формовочное кольцо и распределяем в нем подготовленный кускус. Утрамбовываем немного.
После чего раскладываем поверх помидоры и разравниваем.
Затем снимаем аккуратно кольцо и украшаем петрушкой.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Простой и вкусный гарнир из кускуса с помидором