Изумительный праздничный салат-торт «Красная шапочка»

Представляем вам рецепт изумительного салата, который обязательно станет украшением вашего стола. Рецептов его приготовления достаточно много, но одно неизменно — заканчивают его помидорами или гранатом.

В этом блюде используется майонез. Мы применяли домашний майонез на желтках, рецепт его приготовления можно найти на нашем сайте. Нам кажется что с таким майонезом салат получается вкуснее.

Необходимые продукты

твердый сыр – 150 – 200 гр
куриное яйцо – 1 шт
морковь (средних размеров) – 1 шт
грецкие орехи – 150 гр
копченая грудка курицы – 1 шт
репчатый лук (среднего размера) – 1 шт
майонез
гранат – для украшения салата

Начинаем приготовление

Отвариваем яйца. Затем чистим его и натираем на терке.
Отдельно отвариваем морковь и остужаем. После этого очищаем ее и нарезаем кубиками.
Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера.
Снимаем с куриной грудки шкуру и нарезаем филе кусочками.
Картофель также отвариваем и нарезаем кубиками.
Чистим и измельчаем лук.
Сыр натираем на терке.
Аккуратно очищаем гранат и складываем зернышки в тарелку.
Затем начинаем формировать торт. Все продукты выкладываем слоями и промазываем майонезом. Соли можно выкладывать по своему желанию. Главное чтобы последний слой был из граната.
Готовый салат оставляем пропитываться на 2-3 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник

Изумительный праздничный салат-торт «Красная шапочка»
.