Простейший кекс с сухофруктами в мультиварке

Представляем вам рецепт простого кекса с сухофруктами. Его можно готовить в духовке или в мультиварке. Кекс получается очень нежным. Имеет насыщенный аромат и нежную текстуру. Кексик идеально подойдет в качестве десерта на праздничный стол или чтобы порадовать свою семью.

Необходимые продукты

5 куриных яиц
250 грамм пшеничной муки
щепотка соли
1,5 чайные ложки разрыхлителя
100 грамм сахара
100 грамм сливочного масла
50 грамм грецких орехов
50 грамм кураги
50 грамм изюма

Начинаем приготовление

В миску вбиваем яйца и насыпаем сахар. Взбиваем все до однородной массы.
В другой чашке смешиваем разрыхлитель, муку и соль. Получившуюся смесь просеиваем в яичную массу. Все взбиваем до однородности.
Растапливаем сливочное масло и даем ему немного остыть. Затем вливаем его в тесто и перемешиваем.
Курагу нарезаем небольшими кусочками, грецкие орехи рубим на крупные куски.
Добавляем сухофрукты и орехи в тесто, снова перемешиваем.
Чашу мультиварки промазываем сливочным малом и выливаем в нее тесто. Ставим чашу в мультиварку и выставляем режим «Выпечка». Ждем окончания приготовления, потом достаем чашу от мультиварки и вынимаем из нее кекс. Перекладываем его на блюдо, остужаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Простейший кекс с сухофруктами в мультиварке