Быстрое и очень вкусное блюдо — куриная печень в кляре

Представляем вашему вниманию рецепт отменного блюда, которое отлично сочетается с разным гарниром.

Существует множество рецептов из полезной куриной печени, и мы вам предлагаем один из них. Блюдо получается очень аппетитное и вкусное. Его с охотой будут кушать все члены вашей семьи.

Это достаточно новый рецепт, который вам обязательно надо попробовать приготовить самостоятельно. Сохраняйте его, чтобы не потерять.

Нужные ингредиенты

300 г куриной печени
2 яйца
4-5 столовых ложек муки
соль и молотый черный перец по вкусу
растительное масло для жарки

Начинаем процесс

В первую очередь очищаем печень от пленки и жилок. Затем хорошо промываем под холодной водой. После чего отправляем ее в миску, солим, перчим и оставляем на 5-7 минут для того, чтобы она замариновалась.

Используя миксер, на маленькой скорости взбиваем яйца и щепотку соли.

После чего подготовленную печень обваливаем в муке и обмакиваем в яйце.

Затем отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны. Огонь должен быть сильным.

Выкладываем на бумажные полотенца. Это мы делаем для того, чтобы убрать лишний жир.

Подаем в горячем виде с любым гарниром или салатом из овощей.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Быстрое и очень вкусное блюдо — куриная печень в кляре