Представляем вам рецепт пирожков на скорую руку. Они получаются они очень сочные, аппетитные и сытные. Такие пирожки можно брать с собой в дорогу, на природу или готовить на завтрак. Начинку тоже можно заменять на любую, по своему желанию.
Необходимые продукты
вафельные коржи — 4 шт
картофельное пюре — 0,8 кг
яйца — 4 шт
мука — 2 ст.л
подсолнечное масло — 100 мл
сосиски — 3 шт
Начинаем готовить
Начинаем с пюре, оно должно быть теплым, чтобы корж стал мягким. Намазываем его на вафельный корж.
С одного края кладем сосиску и закручиваем рулет. Нарезаем его на небольшие кусочки по 3-4 см.
В маленькой чашке взбиваем яйца, в другую насыпаем муку.
Обваливаем кусочек рулетика в муке, затем в яйце и снова в муке.
Разогреваем сковороду и наливаем в нее растительное масло. Обжариваем получившиеся пирожки до золотистого цвета.
Вкусные, сытные и быстрые пирожки готовы!
Приятного аппетита!
Супер закуска — салат с огурцами «Зимняя сказка»