Восхитительный карамельный сырник с черносливом

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного и красивого десерта.

Его сможет приготовить даже начинающий кулинар. Результат получается незабываемым. Обязательно обрадуйте своих родных или пришедших гостей этим восхитительным лакомством.

Нужные ингредиенты

Для теста

  • 2 столовые ложки какао
  • 120 гр сливочного масла
  • 1,5 столовые ложки пшеничной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • 2 столовые ложки сметаны

Для начинки

  • 180 гр сгущёнки
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 350 гр творога
  • 150 гр чернослива
  • 2 яйца

Начинаем процесс

В первую очередь растапливаем масло совместно с какао порошком.

Объединяем муку с разрыхлителем, после чего добавляем сметану и сыпем сахарный песок. Хорошо перемешиваем.

Затем в эту смесь помещаем шоколадную массу и замешиваем тесто.

Берём форму для выпечки и кладём на нее пергамент. Часть теста оставляем, а из остальной делаем дно и бортики сырника.

Готовим начинку. Перетираем творог с яйцами хорошо. После чего добавляем крахмал и сгущённое молоко. Затем отправляем все это в блендер и измельчаем на максимальной скорости.

Заливаем горячей водой чернослив на пять минут.

По истечении этого времени достаем его и помещаем первым слоем на дно формы. Поверх выливаем начинку.

Берём тесто, что осталось и трем его, используя тёрку. Затем отправляем поверх на начинку.

Разогреваем духовку до 180 градусов. Помещаем сырник туда на 45 минут.

По истечении этого времени достаем его и даём полностью остыть.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Восхитительный карамельный сырник с черносливом