Сочный запеченный картофель с мясом

Мало кто из людей, равнодушен к картофелю с мясом! У готового блюда, красивый и аппетитный вид. Оно имеет отличные вкусовые качества. Ваша семья останется в восторге, если вы приготовите его на ужин.

Ингредиенты

Сметана – 50 гр
Паста томатная – 1 ч.л
Масло сливочное – 50 гр
Картофель (средних размеров) – 15 шт.
Фарш – 250 грамм
Репчатый лук (желательно средних размеров) – 1 шт
Душистый перец, соль по вкусу

Приготовление

Моем и чистим картофель. С помощью ножа вырезаем серединку. Кладем в кастрюлю и доводим до полуготовности.

Чистим луковицу, мелко нарезаем ее.

Берем миску и кладем в нее фарш, добавляем соль, перец, лук.

Аккуратно фаршируем картофель с помощью маленькой ложечки.

Помещаем полученные заготовки на противень, предварительно смазанный маслом. Кладем картофель плотно друг к дружке, чтобы в процессе выпекания он не перевернулся.

Растапливаем сливочное масло в специальной посуде. Смешиваем со сметаной, томатом и щепоткой соли. Тщательно перемешиваем.

Заливаем полученным соусом картофель.

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем блюдо 30 минут. Подается горячим.Сочный запеченный картофель с мясом

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Сочный запеченный картофель с мясом