Витаминная сладость с орехами, медом и сухофруктами


Невероятно полезная и очень вкусная смесь из сухофруктов с орешками.

Насытит ваш организм большим количеством витаминов и поддержит иммунитет в любое время года.

Список требуемых продуктов
Сухофруктов, кураги – 100 грамм
Орехов фундука – 125 грамм
Орехов миндаля – 125 грамм
Лимонной цедры – 2 чайные ложки
Сахарной пудры – 40 грамм
Корицы (молотой) – 2 чайной ложки
Сахара (коричневого) – 100 грамм
Меда – 200 грамм
Порошка какао бобов – 40 грамм
Пшеничной муки – 60 грамм
Имбиря (молотого) – ½ чайной ложки
Готовим

В первую очередь ставим на плиту сковороду и насыпаем в нее орехи фундука. Обжариваем их. Высыпаем на полотенце. Для их очистки нужно повторить обжарку и снова высыпать на полотенце. Далее орехи нужно потереть, таким образом с них отстанет вся шелуха.
Берем миндаль и натираем на терке (применив крупную фракцию).
Нарезаем сухофрукты на маленькие кусочки.
Возьмите миску (желательно побольше) и поместите в нее все продукты. Положите к ним лимонную цедру (ее надо нарезать заблаговременно очень мелко).
В отдельной емкости соединяем: пшеничную муку, порошок какао бобов и специи. Перемешайте хорошо.
Мучную смесь всыпьте к смеси из сухофруктов с орехами и размешайте.
Возьмите небольшую кастрюлю и насыпьте в нее сахар и мед. Поставьте на плиту и включите небольшой огонь. Мешайте смесь до полного растворения сахара. Как только она закипит, выключите огонь и влейте получившийся сироп к сухофруктам и орехам, при этом требуется быстро перемешивать массу (смесь застывает практически моментально).
Витаминная сладость с орехами, медом и сухофруктами

Желаем вам приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Витаминная сладость с орехами, медом и сухофруктами