Вкусное лакомство — цукаты из клубники

Представляем вашему вниманию рецепт интересного и изысканного лакомства, которое можно хранить достаточно долгое время и оно совсем не потеряет свои вкусовые качества. Сейчас как раз пора активного созревания этой ягоды, а значит самое время побеспокоиться о том, чтобы запастись на зиму чем-то вкусненьким из клубнички. Отойдем от банального компота и варенья, сделаем цукаты. Вы обязательно должны это попробовать.

Нужные ингредиенты
1 кг клубники
800 гр сахара
1 литр воды
Начинаем процесс
В первую очередь растворяем в воде сахар и ждем пока закипит.
После чего опускаем в кипящий сироп ягоды и варим около 10 минут.
Затем отправляем на дуршлаг и даем стечь сиропу.
Разогреваем духовку до 35-45 градусов.
Ягоды укладываем на противень и отправляем туда до того момента, когда их поверхность хорошо подсушится. Но сама клубника не должна потерять эластичность.
Укладываем в стеклянные стерилизованные банки и закатываем.

Приятного аппетита!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Вкусное лакомство — цукаты из клубники