Дорогие друзья, хотим представить вашему вниманию замечательную закуску. В основу данного блюда входит картофель, но не думайте, что это будет обычная еда из картофеля! На самом деле данное блюдо имеет очень хорошие вкусовые качества. К тому же для его приготовления требуется небольшое количество продуктов и очень мало времени.
Приготовьте эту закуску и она станет неотъемлемым «атрибутом» в вашей семье. Запеченный по этому рецепту картофель может прекрасно гармонировать с другими блюдами как в обычные дни, так и в праздничные когда на столах большое количество разных блюд. Не поленитесь и приготовьте эту новинку в кулинарии.
Список требуемых продуктов
- Зелень (желательно перья лука) – на свой вкус
- Сыр твердый (натертый) –300 гр
- Соль – 2 чайные ложки
- Растительное масло — для смазывания фольги (желательно подсолнечное)
- Картофель – 4 шт
- Бекон – 50 грамм
- Масло сливочное – 70 грамм
Начинаем готовить
- В первую очередь требуется включить духовку. Выставьте в ней температуру 180 градусов.
- Теперь возьмите противень и вырежьте по его размеру пищевую фольгу. Положите ее в противень.
- Примените растительное масло и промажьте всю поверхность фольги.
- Далее приступаем к картофелю. Его требуется почистить, вымыть, а потом нарезать на небольшие кружки. Их толщина должна быть примерно 0,5 сантиметра.
- Берем каждый кружек нарезанного картофеля и обмазываем его сливочным маслом, которое нужно было заранее растопить. Солим и кладем кружки на застеленный фольгой противень.
- Готовим около 40 минут, при этом после первых 15 минут выпекания откройте духовку и переверните все кружочки картофеля.
- Как только пройдет указанное время и картофель немного приобретет коричневатый оттенок, возьмите натертый сыр и насыпьте его на каждый кружек. Так же положите на них порезанный бекон и зеленый лук. Ставим блюдо назад в духовку и печем дальше примерно 3-5 минут.
Дорогие друзья, у вашего лакомства будут намного нежнее вкусовые качества, если вы возьмете сметану и польете ней каждый кусочек. Это нужно сделать непосредственно перед тем, как вы будете подавать блюдо к столу. Не поленитесь и приготовьте картофель по моему рецепту. Порадуйте себя и свою семью!
Супер закуска из запеченного картофеля
Желаю вам приятного аппетита!
Поделитесь рецептом этого картофеля со своими родными и близкими людьми!
Изысканный торт-салат «Скандинавский»