Самый необычный жюльен в мире: Жюльен с курицей и грибами на сковороде

Одна порция и ты сытый!


Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны — 200 г
Натуральный йогурт — 250 мл
Сыр — 100 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Куриное филе нарежем мелко, обжарим на масле до полуготовности.

Затем к мясу отправляем нарезанный мелко репчатый лук и жарим его до прозрачности.

Затем очередь грибов.

У нас они были уже предварительно обжарены, поэтому мы не жарили все вместе, а просто прогрели.

Если у вас сырые грибы, готовим до полного испарения жидкости, которая непременно выделится из грибов.

Далее солим и перчим по вкусу.

Добавим йогурт. Прогреем.

Итак, после того как прогрели мясо и грибы в йогурте, поверх всего добавим натертый на терке сыр.

Ставим сковороду на газ, накрываем крышкой и ждем, когда сыр расплавится.

Подаем теплым.

Приятного аппетита!

По материалам

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...
Самый необычный жюльен в мире: Жюльен с курицей и грибами на сковороде