Супер ужин — Ароматное жаркое с мясом и горошком

Ингредиенты:

500 г говядины
1 большая луковица
2 помидора
3 ст.л раст. масла
1 большая морковь
6 картофелин
1 ст. консервир. горошка
2 ч.л. орегано
соль

Приготовление:

Лук нарезаем мелко и поджариваем до прозрачности на растительном масле. Морковь нарезаем кубиками и добавляем к луку.
Немного протушить вместе. Добавляем мясо, порезанное небольшими кусочками, при необходимости добавляем воду. Тушим до готовности мяса. Помидор (без шкурки) нарезаем маленькими кусочками. Протушить 10 минут. Доливаем воды так, чтобы покрыть мясо с овощами, солим, добавляем острую паприку. теперь добавляем картофель, порезанный брусочками. Готовим до готовности картофеля.
Теперь добавляем консервированный горошек, орегано, протушить еще 10 минут и готово!
Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kulinariya123.blogspot.com
Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Супер ужин — Ароматное жаркое с мясом и горошком