Подкину идею Мужу: Шашлык в маринаде из Лимона и Базилика

Базилик — название душистой травы, которая отлично подойдет для приготовления салатов, а также для маринования шашлыка, хотя не всем приходится по вкусу её резкий вкус и запах. Но риск того стоит. Такой шашлык покорит каждого члена Вашего стола.

Ингредиенты:

вырезка,
много лимонов примерно на килограмм мяса примерно один лимон,
много базилика,
лук, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

В кастрюлю выкладывается слой мяса, слой лука, слой базилика, всё это солится и перчится.

Берем один лимон, выжимаем из него сок, и сам лимон также бросаем в мясо. Затем следующий слой: мясо, лук, базилик, лимон.

Ставим в холодильник часов на 8.

Если хранить такое мясо более суток, у шашлыка появится ярко выраженный лимонный привкус, что не всем понравится.

Приятного Ваш ШАШЛЫКА! Пусть Ваш отдух станет незабываемым!

Источник

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: