Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь!

Вечером сделала, утром уже готово!

Ингредиенты:

2 кг помидор
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
2 шт красный жгучий перец
зелень
Заправка:

100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Приготовление:

Овощи, кроме помидор, перекручиваем на мясорубке. Перемешать. Зелень мелко порезать. Помидоры порезать на пополам (если крупные на четвертинки).

Затем укладываем слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Для заправки все смешать и залить помидоры . Банку накрываем крышкой и ставим в холодильник в перевернутом виде на горлышко.

Это делается для того, чтобы утром уже можно было брать сверху. После держим в обычном положении.На следующий день еще вкуснее!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: