Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!

Вкусно и полезно!

Ингредиенты:

сливочное масло — 100 гр.
Стакан сахара
яйца — 2 штуки
Стакан геркулесовых хлопьев
Стакан муки
Начинка (орехи, цукаты, сухофрукты) — 2 стакана

Приготовление:

Сливочное масло растираем с сахаром с помощью вилки.
Вбиваем яйца с помощью миксера до получения однородной массы.
Высыпаем стакан геркулесовых хлопьев, перемешиваем и добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе.Перемешиваем и добавляем стакан муки.

Формируем из массы шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазываем оливковым маслом.Запекаем при 200С в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Источник

По материалам

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: