Пирог, которому нет аналогов! Исключительный рецепт, покоривший весь мир!

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Маргарин 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сахар 0,5 ч. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Смородиновое варенье 0,5 стак.

Приготовление

  1. Муку смешайте с разрыхлителем. Просейте смесь в миску через сито. Натрите туда же маргарин на терке. Можно его предварительно положить в морозильную камеру. Разотрите тесто в крошку.
  2. Взбейте яйцо с сахаром. Добавьте лимонный сок и майонез. Смешайте.
  3. Добавьте яичную смесь к крошке. Вымесите тесто. Разделите его на 2 части, одна должна быть немного меньше. Меньшую часть заверните в целлофан и отправьте в морозилку ненадолго.
  4. Раскатайте большой кусочек в пласт и выложите на противень, застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом.
  5. Смажьте тесто слоем любимого варенья.
  6. Меньший кусочек теста натрите на крупной терке. Распределите поверх варенья.
  7. Разогрейте духовку до 200 градусов. Отправьте в нее пирог на 25 минут. Выпекайте до румяной корочки.
  8. Достаньте и нарежьте ромбиками, либо как ваша душа желает.

Майонез можно заменить сметаной, но с ним тесто получается более рассыпчатым.

Вкус этого необычного пирога настолько хорош и приятен, что прячет за собой всю его внешнюю простоту.

Это лакомство – идеальное спасение для занятой хозяйки.

Мигом сохраняйте себе рецепт!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: